門月かかかのラーメン
昨今の旭川ラーメンが失いかけている「本来の旭川ラーメン」らしさを出すため、豚骨、鶏、野菜、魚のミックスープを基本とし、 旭川らしい水分の少ないたまご麺を使っています。チャーシューはこだわりの国産豚バラ肉を柔らかく煮込み、 脂と赤身をバランスよく仕上げています。見た目は決して派手ではありませんが、旭川ラーメンらしい深い味に仕上げ、老若男女問わず美味しくいただけるラーメンとなっています。 （動画：当店の特徴であるバーナー焼きの様子）
北海道旭川市のラーメン屋「らーめん門月かかか」のホームページです。
店主の日記
◯ 2009/02/20(Fri) 移転します
突然ではございますが、都合により３月１日より姉妹店味家笑右衛門の方へ移転する事となりました。ひき続き門月かかかのらーめんをどうぞ宜しくお願いいたします。
■ 門月かかか（もんつきかかか）
〒078-8234 北海道旭川市豊岡４条５丁目２−１１
・TEL：0166-34-2004 FAX：0166-34-2004
・営業時間：火〜土11:00〜19:30(15:30〜17:30中休み) 日曜日11:00〜16:00
・定休日：月曜日